Fremgangsmåte
Krydre laksefileten(e) med salt, pepper og det du liker av urter. Skjær opp squashen i tykke skiver, og fordel i bunnen på den ene beholderen. Legg ønsket antall laksefileter på skivene med squash og lukk beholderen.
I en annen beholder har du i det du liker av grønnsaker. Vi har gått for gulrot, asparges og rødløk. I den siste beholderen har du i ris, eller poteter om du heller ønsker det.
Ønsker du saus eller lignende, kan du ha litt hvitløk og urter blandet med creme fraiche. Vår favoritt er creme fraiche med litt sweet chili saus, og en liten skvis sitron på toppen. Garantert en suksess!
Tips! Legg fisken på skiver av squash eller sitron, så unngår du at fisken setter seg fast i tillegg til at det gir en god smak på fisken.