Publisert: 15. januar 2020
|
Oppdatert: 22. april 2025
Oppskrift på bountykuler
Selvgjort er velgjort, og i tillegg er det veldig hyggelig å kunne by julegjester på smakfulle bountykuler. Overrask deg selv og gjestene dine!
DU TRENGER
| 50 g | smør |
|---|---|
| 0,5 dl | sirup, lys |
| 0,5 dl | melis |
| 2 dl | kremfløte |
| 200 g | kokos |
| 200 g | kokesjokolade, lys |
SLIK GJØR DU
Bland smør, sirup, melis og kremfløte i en tykkbunnet kjele og la småkoke i 5-10 minutter til massen blir gyldenhvit og seig. Pass på at varmen ikke er for høy!
Ta av kokeplaten og bland inn kokosen.
Avkjøl blandingen til den blir fast nok til å kunne formes (gjerne kjøleskap).
Form til små kuler og sett til avkjøling i kjøleskap noen timer.
Smelt kokesjokoladen over vannbad og dypp kokoskulene raskt.
Tips! Rull kokoskulene i litt kokos før sjokoladen stivner.
Sett til avkjøling i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.
