Oppskrift på kokostopper

Er du glad i kokos er kokostopper, eller kokosmakroner, en skikkelig smaksbombe? De består av en enkel kokosmasse som er morsom å bake sammen med barna. Kokostoppene skal være sprø på toppen og seige inni. Dekorative på fat og glass.

Se alle våre oppskrifter på julebakst

DU TRENGER

SLIK GJØR DU

Smelt og avkjøl smøret.

Pisk sammen egg og sukker med en stålvisp (du trenger ikke å piske eggedosis). Rør i smøret og kokos. La deigen stå og svelle i ca 15 min.

Lag spiseskjestore topper og sett dem på stekeplate dekket med bakepapir.

Stek toppene midt i ovnen ved 175°C i ca 15 min. La kakene avkjøles helt på platen før de flyttes.